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荣成市首届海鲜美食大赛评选结果揭晓
【摘要】：
为进一步挖掘创新荣成地方特色海鲜美食和面点，提升全市餐饮业服务水平，由市旅游局主办，威海技师学院、市广播电视台等单位协办的荣成市首届海鲜美食大赛于2014年4月23日在我馆隆重举行。经过专家评委综合打分，我馆参赛选手在全市7家比赛队伍中脱颖而出，力压群雄，夺得团体金奖，在评出的10个“荣成名菜”、3个“荣成名点”中我馆有6个菜品、2个面点榜上有名，申亚亭、常乃玺等6名选手分别获得中烹和面点一、二、三等奖。
大赛中，宾馆各参赛选手在继承鲁菜传统做法的基础上进行了大胆创新，亮出了具有特色的海鲜美味佳肴，赢得了大家的一致称赞。我们要向优胜选手学习，以他们为榜样，继续发扬爱岗敬业、刻苦钻研的优良作风，树立“比、学、赶、超”的拼搏精神，不断提高业务技能水平并以此次大赛为契机，进一步创新具有荣成特色的海鲜美食，为更好的服务客人再立新功!
据悉，本次大赛结束后，市旅游局将制作推出荣成地方特色菜谱，面向广大游客进行广泛宣传推广，同时，还将围绕海鲜小吃等举办不同层次的餐饮比赛，进一步擦亮荣成“中国海洋食品名城”品牌，更好地推动旅游业与海洋食品产业的融合发展。